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全谷物产品研发中心

填补国内全谷物食品研发领域空白
2015年6月25日,燕谷坊—江南大学全谷物食品联合研究中心落成仪式在上海市小南国花园酒店成功举办。 江南大学食品学院是我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广的学科,现拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室,多年来,在食品科研领域一直遥遥领先于同类院校。 燕谷坊—江南大学全谷物食品联合研究中心的成立是燕谷坊在推动中国全谷物行动中一次里程碑式的跨越,为燕谷坊乃至整个以燕麦为代表的全谷物产业带来一股新的力量。


2016年8月,全谷物产品联合研究中心研发的燕麦高纤面条问世,受到诸多全谷物消费示范家庭及消费者的认可和好评。

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